답변이 너무 늦어 죄송합니다.

방송에서 말한 약된장이라 함은 약초를 넣어서 간접적인 효능을 보고자 제조한 된장을 일커는 것입니다.

예를 들어 판매 중인 당이된장은 당뇨에 효능이 있는 돼지감자분말을 섞어 발효시킨 된장입니다. 흔히 이른바 약된장이라 합니다.

아무쪼록 빠른 쾌유를 바랍니다.